Auteure d'une vingtaine de livres mêlant la gastronomie et tous les univers culturels, Anne Martinetti présente les autres façons de faire la cuisine...
Chocolat et fromage, raclette, viande des Grisons et coin du feu... Mais la gastronomie suisse, c'est beaucoup plus que cela, et c'est surtout une curiosité et un appétit envers toutes les autres cuisines ! Invitée à plusieurs événements gourmands à Lausanne,...
Depuis le 18 juin – une bonne date pour lancer un appel ! – nous avons mis en marche une souscription pour encourager la nouvelle édition de FAIM DE SÉRIES. Et quel plaisir de voir que mes lecteurs, même s'ils préfèrent envoyer des chèques que se fier...
Depuis 2008, mes livres La Cuisine des Séries et Faim de séries, dans lesquels j'ai créé les recettes de plus de 100 plats préparés par les plus grands héros du petit écran, font l'objet d'un culte qui me fait toujours plaisir. Pas une semaine sans que...
En 2020, j'ai lu, écrit, marché, cuisiné et mangé en Italie, en Suisse, dans le Sud-Ouest et le Sud-Est, le Nord-Ouest et le Nord-Est, ajouté une nouvelle quinzaine d'idées dans ma liste de livres à écrire et une centaine dans celle des livres à lire...
« Qu’est-ce qu’on mange ? », demande invariablement le commissaire Maigret à Louise, sa chère moitié. Et Louise, entre deux conseils judicieux à son commissaire de mari confectionne tarte aux abricots, blanquette désormais légendaire, crème aux œufs et...
Les Sablés de Mané, Fred Vargas, tarte aux pommes de Colette et pissaladière servie chez Giono... Les cocktails du polar, Le Masque Avec Hugues Pouget, Hugo & Victor Depuis maintenant quinze ans, je discute gastronomie avec les écrivains que je rencontre,...