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Anne Martinetti vous cuisine...

Anne Martinetti vous cuisine...

Auteure d'une vingtaine de livres mêlant la gastronomie et tous les univers culturels, Anne Martinetti présente les autres façons de faire la cuisine...

Top articles

  • FAIM DE SÉRIES EN VEDETTE !

    11 juillet 2021

    Depuis le 18 juin – une bonne date pour lancer un appel ! – nous avons mis en marche une souscription pour encourager la nouvelle édition de FAIM DE SÉRIES. Et quel plaisir de voir que mes lecteurs, même s'ils préfèrent envoyer des chèques que se fier...

  • Cuisines de la Bible s'invite à toutes les tables ! - Anne Martinetti

    11 juillet 2016

    GASTRONOMIE CUISINES DE LA BIBLE ANNE MARTINETTI, FRANÇOISE CLAUSTRES Télémaque, 2016, 160 p., 25 € La nourriture occupe une place de choix dans la Bible, bien qu’aucune recette n’y soit clairement décrite. Ce livre en propose une cinquantaine, inspirées...

  • Je cuisine les écrivains...

    28 mars 2019

    Les Sablés de Mané, Fred Vargas, tarte aux pommes de Colette et pissaladière servie chez Giono... Les cocktails du polar, Le Masque Avec Hugues Pouget, Hugo & Victor Depuis maintenant quinze ans, je discute gastronomie avec les écrivains que je rencontre,...

  • 2021, année aux mille embruns ?

    06 janvier 2021

    En 2020, j'ai lu, écrit, marché, cuisiné et mangé en Italie, en Suisse, dans le Sud-Ouest et le Sud-Est, le Nord-Ouest et le Nord-Est, ajouté une nouvelle quinzaine d'idées dans ma liste de livres à écrire et une centaine dans celle des livres à lire...

  • Première Journée du livre gourmand de Monaco !

    24 novembre 2018

    Le Théâtre Princesse Grace avant l'ouverture des portes... Gastronomie et diplomatie : le débat avec Christian Garcia, chef du palais princier, Jean-Louis Hérin, secrétaire général honoraire du Sénat, et Jérôme Rigaud, ancien chef du Kremlin, Cédric Mathon...

  • Suisse gourmande !

    15 décembre 2021

    Chocolat et fromage, raclette, viande des Grisons et coin du feu... Mais la gastronomie suisse, c'est beaucoup plus que cela, et c'est surtout une curiosité et un appétit envers toutes les autres cuisines ! Invitée à plusieurs événements gourmands à Lausanne,...

  • FAIM DE SÉRIES change de casseroles !

    20 juin 2021

    Depuis 2008, mes livres La Cuisine des Séries et Faim de séries, dans lesquels j'ai créé les recettes de plus de 100 plats préparés par les plus grands héros du petit écran, font l'objet d'un culte qui me fait toujours plaisir. Pas une semaine sans que...

  • Georges Simenon cuisiné à Lausanne... avec mes recettes !

    19 septembre 2018

    Journée consacrée à la gastronomie dans les œuvres et la vie de Georges Simenon : soupe à l'oignon gratinée, blanquette de Madame Maigret, œufs au lait de Madame Maigret et tartelettes au riz, le dessert préféré de Georges Simenon !

  • Les recettes BD d'Anne Martinetti

    01 février 2013

  • Plutôt Fu Manchu ou Agatha ? - Anne Martinetti

    28 mars 2017

    Livre-Paris 2017, avec Charles Roux : ambiance feutrée pour une dégustation du cocktail Fu Manchu, sirop de lychee et cerises sur glace pilée, thé au citron... sans alcool vu l'heure matinale ! Suivra le cocktail Agatha, nettement plus corsé et bleu lagon,...

  • Salon du livre de Genève - Anne Martinetti

    27 avril 2018

    C’est le moment de demander à Marc Levy quel est son plat new-yorkais favori ! Et après c’est mon tour, conférence sur la gastronomie littéraire new-yorkaise...

  • La mort exquise - Anne Martinetti

    18 mai 2012

    Chocolate cake Pre-heat the oven to 180°C. Put 120 grams of butter in a mould and place it in the oven to melt it. In the meantime, cut the raisins in half and soak them in Cointreau. Melt the ... Le site très chic finedininglovers.com me classe dans...

  • Greenway - Anne Martinetti

    12 octobre 2015

    Enregistrer une émission culinaire pour la BBC dans la cuisine de la maison d'Agatha Christie à Greenway, c'est fait...

  • Corn chowder à Sarrebrück - Anne Martinetti

    29 juin 2012

    J'ai enfin reçu les photos souvenirs de mon escapade hitchcockienne à l'Université de Sarrebrück. Préparer la corn chowder de "La maison du docteur Edwards" tout en écoutant mon ami Rivière parler d'Alfred Hitchcock, dans le décor d'un restaurant gothique...

  • On va déguster ! Anne Martinetti

    03 septembre 2012

    J'ai été ravie de lire que malgré sa publication maintenant "ancienne" (2008, autant dire au Moyen-Age), "La Sauce était presque parfaite", consacrée à la gastronomie d'Alfred Hitchcock, continue à inspirer journalistes et confrères, comme en témoigne...

  • "La Sauce était presque parfaite" au British Film Institute

    25 mai 2012

    Le 17 avril dernier, une soirée gastronomique était organisée à Londres au British film institute, d'après mon livre "La Sauce était presque parfaite" autour de l'oeuvre du génialissime Alfred Hitchcock. Je n'ai hélas pu m'y rendre, mais j'y ai envoyé...

  • Le "Pack Hitchcock" - Anne Martinetti

    26 février 2012

    Jeudi 23 février à 20h, dans le cadre de la programmation Les Eternels du Cinéma initiée depuis deux saisons maintenant par l' UGC Ciné-Cité Strasbourg, le spécialiste du 7 e Art Michel Cieu... "La Sauce était presque parfaite" fait partie d'un "pack...

  • The International Agatha Christie Festival - Anne Martinetti

    12 septembre 2017

    But first of all, the high tea !

  • Mes livres à Vaux Livres !

    24 octobre 2008 ( #La Sauce était presque parfaite )

    Une fois de plus Max Buvry, commandant de bord de la librairie Vaux Livres à Vaux-Le-Pénil, remporte la palme du meilleur organisateur de dédicaces. À part le thé, tout était parfait ! Mon dernier ouvrage, La Sauce était presque parfaite, est loué dans...

  • Sex and the city, la recette inédite !

    01 juin 2008 ( #Faim de séries )

    À l'occasion de la sortie de Sex & the city, le film, je vous propose la recette inédite des éclairs au chocolat de Miranda. Carrie (voix off) – Ce n'était pas parce qu'elle était en grève du sexe que Miranda devait se serrer la ceinture. Et c'est ainsi...

  • On mange sur Mars !

    15 avril 2008 ( #Faim de séries )

    Pour célébrer dignement la parution de Faim de séries chez Hachette Pratique, je vous propose une immersion dans le monde de Life on Mars. Une série télévisée qui a triomphé en Angleterre. Sam Tyler est un jeune et brillant inspecteur de police déterminé...

  • Anne Martinetti jurée du Prix Archestrate

    18 février 2012 ( #What's new ? )

    J'ai volontiers accepté de participer au jury du premier Prix Archestrate, nommé ainsi en l'honneur d'un poète et gastronome grec de l'Antiquité. Le prix est remis à l'occasion du Salon gastronomie en littérature, pendant la Semaine du goût, à la Mairie...

  • Anne Martinetti cuisine Franck Thilliez à Rome...

    29 mai 2011 ( #Evénements )

    Invitée par l'Institut Saint-Louis de France dans le cadre d'une semaine polar, j'ai eu le privilège d'animer la rencontre entre les Romains francophones et l'écrivain de thrillers le plus en vue du moment, Franck Thilliez. D'une simplicité absolue, soucieux...

  • Anne Martinetti cuisine Paris !

    05 février 2012 ( #Voyages gourmands )

    Après Londres, New York, la Côte d'Azur, ma nouvelle idée gourmande visite les bords de Seine, du Châtelet et ses Halles jusqu'aux bords de Marne et ses guinguettes. Pré-sélectionné au Prix Antonin Carême 2011, Paris dans votre assiette, recettes capitales,...

  • Anne Martinetti rencontre Sherlock Holmes !

    19 janvier 2011 ( #Evénements )

    Dimanche 16 janvier avait lieu le déjeuner annuel de la Société Sherlock Holmes de France et pour l'occasion, le restaurant Villa Spicy avait confectionné un menu d'après mon livre Alimentaire, mon cher Watson ! Soupe gravy, filets de canard Bagatelle...

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