750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

3 articles avec voyages gourmands

En cuisine au Château de Médan, by Anne Martinetti

Publié le par Anne Martinetti

A l'occasion de l'Assemblée annuelle de l'association des "Véritables amis du Château de Médan", constituée notamment pour préserver le côteau peint par Cézanne, je suis très flattée de préparer un déjeuner issu des recettes de PARIS DANS VOTRE ASSIETTE.

En effet, les châtelains Marion et Jean-Pierre Aubin de Malicorne, d'une gentillesse absolue, nous ont ouvert leur porte, leurs buffets et permis de les envahir pour que Philippe Asset puisse réaliser de superbes photos (la poule au pot d'Henry IV, les bouchées à la reine notamment). A l'issue du déjeuner, conférence très animée et très amusante sur la gastronomie et les écrivains, où je suis soumise à un feu roulant de questions et croule sous les compliments (je ne boude pas mon plaisir !!!). C'est la première fois que je prépare seule un déjeuner pour une trentaine de personnes, si ce n'est pas la dernière il faudra que je songe à aménager mon garage façon Bree Van de Kemp...

Non loin du château, la maison d'Emile Zola, où nous avons également pu ouvrir les vitrines et utiliser la vaisselle d'Alexandrine Zola (Madame Emile elle-même !), grâce à l'autorisation bienveillante de son arrière-petite fille, Mme Leblond-Zola.

Je ne me suis pas encore remise de l'émotion d'avoir tenu entre les mains un chapeau de l'écrivain, présent dans le livre, sur la photo des sablés d'Alexandrine...

 

P1010349.jpg

Publié dans Voyages gourmands

Partager cet article

Repost0

Agatha Christie à Maubourguet, by Anne Martinetti

Publié le par Anne Martinetti

 

P1030261.jpg  P1030300.jpg

Information connue seulement des curieux, Agatha Christie a passé quelques mois près de Pau étant enfant, elle y a appris à parler français et frôlé la mort en grimpant sur le toit de son hôtel avec d'autres enfants de son âge.

La communauté britannique et le Martinn, bed & breakfast (de luxe, avec piscine et de très jolies chambres thématiques), très active dans la région, m'invite pour un week-end gastronomique et littéraire, à évoquer la reine du crime les mains dans la farine. Un week-end de rêve, avec soleil, piscine, à la campagne et en compagnie gourmande.

 

DSCN6013-copie-1.JPG DSCN6015.JPG

DSCN6051-copie-1.JPG

Publié dans Voyages gourmands

Partager cet article

Repost0

Anne Martinetti cuisine Paris !

Publié le par Anne Martinetti

Après Londres, New York, la Côte d'Azur, ma nouvelle idée gourmande visite les bords de Seine, du Châtelet et ses Halles jusqu'aux bords de Marne et ses guinguettes. Pré-sélectionné au Prix Antonin Carême 2011, Paris dans votre assiette, recettes capitales, sorti en avril (déjà) se promène sur les traces de mes écrivains fétiches (Colette, Somerset Maugham, Henry James, Simone de Beauvoir...) et les suit de tables en tables. Un tour de la capitale que j'espère pas comme les autres !

Soupe à l'oignon avec Gérard de Nerval au coeur des Halles après une nuit blanche, pigeon farci dans un bistrot à Montmartre avec Henry Miller, salade aux pommes de terre au cervelas chez Lipp avec Ernest Hemingway, soupers coquins avec Maupassant, dîners en amoureux chez Colette, tousles goûts sont dans la nature, et tous les goûts sont à Paris !

9782812304088

Publié dans Voyages gourmands

Partager cet article

Repost0