Depuis maintenant quinze ans, je discute gastronomie avec les écrivains que je rencontre, je leur demande leurs marottes culinaires, leur plat préféré, leurs souvenirs d'enfance gourmands, leurs préférences de table – et vous, vous mangez assis ou debout ? De déjeuners en dîners, de lectures en entretiens, je trouve la plupart du temps dans leurs œuvres le reflet de leurs confidences, ou bien, au contraire, ils font manger à leurs personnages des plats qu'ils ne dégusteraient pour rien au monde... Et parfois, je les invite à déguster mes recettes... trouvées dans leurs livres ! Ces rencontres, études littéraires, moment privilégiés avec des auteurs chers à mon cœur deviennent aujourd'hui un véritable objet littéraire, à paraître bientôt, et à retrouver dans les pages de vos magazines favoris... Les sablés de Fred Vargas, les sushis de Bernard Werber, mais aussi le pain de Marguerite Yourcenar et le cocktail favori de Gunnar Stalesen n'auront bientôt plus de secret pour vous !
Je cuisine les écrivains...
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