Je vais causer Polar et gastronomie à Quai du Polar samedi, puis je dédicace chez In cuisine, librairie gastronomique s'il en est. Et même que si j'ai le temps je me mettrai aux fourneaux !
En pleine concentration pour une séance de cuisine à quatre mains avec Bernard Laurance, auteur globe-trotter, dans la cuisine du BHV-Marais : au menu, tarama au wasabi et soupe thaïe poulet-citronnelle. Et plein de gourmands...
