Top articles

• Stockholm - Anne Martinetti

  27 octobre 2012

  J' ai trouvé l'aéroport d'Arlanda, à Stockholm, vraiment très accueillant...

• Où l'on reparle de Crimes glacés...

  13 octobre 2014

  Sans doute parce que l'hiver vient, ou que c'est un bon livre !

• Bernard Laurance - Anne Martinetti

  20 mars 2015

  En pleine concentration pour une séance de cuisine à quatre mains avec Bernard Laurance, auteur globe-trotter, dans la cuisine du BHV-Marais : au menu, tarama au wasabi et soupe thaïe poulet-citronnelle. Et plein de gourmands...

• Tout tout... sur le tofu - Anne Martinetti

  05 juin 2016

  Interview très intéressante de Sébastien Kardinal sur l'univers vegan, tartare végétal et yakitori de tofu au labo du BHV hier... Grève ou inondation, fluctuat nec mergitur !

• Cuisines de la Bible au Canada - Anne Martinetti

  23 mai 2016

  Pas de sirop d'érable dans les recettes inspirées par la Bible, mais plein d'idées pour en ajouter ! Livres La Cène de Léonard de Vinci, réalisée de 1494 à 1498 pour le réfectoire du couvent dominicain de Santa Maria delle Grazie à Milan Photo : Domaine...

• Recettes Manga - Anne Martinetti

  26 janvier 2012

  Très fière de voir ma première recette manga sur le site du Salon du livre de Paris 2012... et j'espère que la toute belle Airi Tozaki-Hérin approuvera ma manière de procéder. Airi, j'attends tes remarques !

• L'inconnue de Queen's gate - Anne Martinetti

  08 juin 2015

  Où l'on compare les romans d'Anne Beddingfeld à des bonbons anglais. Moi je suis très fudge... Le livre :Une enquête de Beth Huntly : Volume 1, L'inconnue de Queen's Gate de Anne Beddingfeld. Paru le 22 avril 2015. 12,90€ ; (275 p.) ; 18 x 13 cm Quatrième...

• Paris dans votre assiette... à Taïwan !

  03 octobre 2015

  Recevoir l'édition taïwanaise de "Paris dans votre assiette" durant la semaine de la gastronomie, c'est de la balle !

• Atelier Cupcakes avec Chloé Saada - Anne Martinetti

  26 mars 2013

  Chloé Saada, experte en cupcakes ET en tabliers.... Livre Paris

• Du bruit côté cuisine ? - Anne Martinetti

  26 novembre 2013

  Chez tout héros de polar, la proximité avec Thanatos (La Mort) n'est supportable à long terme que grâce à la fréquentation d'Eros (la Vie) dans la sphère privée. Une règle à laquelle le p... Du bruit côté cuisine ? Celui du fouet ou du couteau, sans...

• Le treacle sponge cake - Anne Martinetti

  24 juillet 2014

  Comme son nom l'indique...

• Rencontre gourmande avec Gunnar Staalesen - Anne Martinetti

  08 décembre 2013

  J'ai pu recueillir en direct les impressions de Gunnar Staalesen, le talentueux créateur du détective privé Varg Veum, lors d'un déjeuner composé uniquement de recettes de Crimes glacés ! C'était aux Boréales de Normandie, the best famous festival des...

• Hugues Pouget - Anne Martinetti

  22 mai 2014

  J'ai écouté très attentivement les conseils d'Hugues Pouget, co-fondateur de la pâtisserie Hugo & Victor, pour réaliser une verrine cappuccino issue du livre "Les 5 saisons d'Hugo & Victor", un délice et pas que pour les yeux...

• Salon de Genève et Crimes glacés... - Anne Martinetti

  05 mai 2014

  Le plein de lecteurs et de chocolat...

• Les 24h du polar scandinave

  17 décembre 2013

  Le déjeuner presse de Crimes glacés, à l'occasion des 24 heures chrono du polar scandinave..

• Crimes glacés, LE cadeau qu'il vous faut !

  17 décembre 2013

  La Scandinavie à la sauce polar ! Fan ou simple curieux, voici un moyen peu commun de découvrir ces auteurs venus du froid : à travers les recettes de cuisine de leurs personnages de papier ! Vo... Un livre de cuisine vous accompagne souvent toute une...

• Prix Archestrate 2013 - Anne Martinetti

  20 septembre 2013

  Je serai jurée du Prix Archestrate pour la troisième année... Encore une occasion de se régaler les yeux et les papilles !

• Londres en bonne compagnie - Anne Martinetti

  27 octobre 2012

  Embarquement immédiat pour Londres à bord d'un paquebot de 3 millions de signes et de quelques milliers de pages... Traversée vers Dover prévue en 2013, juste le temps de réviser... la recette de la sole !

• En direct du salon du livre 2013 - Anne Martinetti

  27 mars 2013

  J'ai causé Square culinaire du Salon du livre dans le poste sur France 3, histoire de compléter son quart d'heure de célébrité cher à Andy Warhol... Allez, plus que quatorze minutes...

• Nordic Tea time ! - Anne Martinetti

  26 août 2013

  Même au-delà du Cercle polaire, il y a une heure pour le tea time...

• Le manga au salon du livre - Anne Martinetti

  16 janvier 2012

  Je cuisinerai des mangas au Salon du livre de Paris, après les polars en 2011... Car dans les mangas, on mange (et on boit !) de tout ! Première recette en ligne dès le 19 janvier.

• BHV Marais - Anne Martinetti

  28 novembre 2015

  En bonne compagnie à la librairie du BHV Marais : Stéphanie Le Quellec, cheffe au Prince de Galles, Christian Etchebest roi du bistrot et Jean-Michel Lorrain, de la mythique Côte Saint-Jacques de Joigny : passion, gourmandise et talent, un moment à r...

• Philippe Conticini - Anne Martinetti

  09 décembre 2015

  Avec Philippe Conticini, le pâtissier qui a réinventé la pâtisserie... Un vrai chou !

• La Sauce était presque parfaite, version grecque ! Anne Martinetti

  21 juillet 2013

  Très jolie couverture aussi pour l'édition grecque de La Sauce était presque parfaite, aux Editions des Cahiers du cinéma !

• A table avec Harry Hole - Anne Martinetti

  25 août 2013

  Déjeuner à Oslo avec Harry Hole, qui maintenant boit de la limonade...