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Le blog d’Anne Martinetti

Auteure d'une vingtaine de livres mêlant la gastronomie et tous les univers culturels, Anne Martinetti présente les autres façons de faire la cuisine...

Prix Archestrate

Prix Archestrate

Je serai à nouveau jurée du Prix Archestrate qui sera décerné le 19 octobre lors du 2ème Salon de la Gastronomie. Une soirée très gourmande en perspective !

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On va déguster ! Anne Martinetti

On va déguster ! Anne Martinetti

J'ai été ravie de lire que malgré sa publication maintenant "ancienne" (2008, autant dire au Moyen-Age), "La Sauce était presque parfaite", consacrée à la gastronomie d'Alfred Hitchcock, continue à inspirer journalistes et confrères, comme en témoigne...

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Corn chowder à Sarrebrück - Anne Martinetti

Corn chowder à Sarrebrück - Anne Martinetti

J'ai enfin reçu les photos souvenirs de mon escapade hitchcockienne à l'Université de Sarrebrück. Préparer la corn chowder de "La maison du docteur Edwards" tout en écoutant mon ami Rivière parler d'Alfred Hitchcock, dans le décor d'un restaurant gothique...

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" Le polar dans votre assiette" - Anne Martinetti

Rendez-vous au Salon du polar de Villeneuve-les-Avignon en octobre pour un dîner-conférence "Le polar dans votre assiette". D'abord en en parle, ensuite on le mange !

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"La Sauce était presque parfaite" au British Film Institute

"La Sauce était presque parfaite" au British Film Institute

Le 17 avril dernier, une soirée gastronomique était organisée à Londres au British film institute, d'après mon livre "La Sauce était presque parfaite" autour de l'oeuvre du génialissime Alfred Hitchcock. Je n'ai hélas pu m'y rendre, mais j'y ai envoyé...

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Fin de cycle Manga - Anne Martinetti

Fin du cycle de recettes mangas pour la Salon du livre de Paris 2012 par la mise à l'honneur de "Bride Stories", une très belle histoire d'amour et de rivalités familiales sur les bords de la mer Caspienne. "Les chaussons aux abricots fondants et coulis...

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La mort exquise - Anne Martinetti

La mort exquise - Anne Martinetti

Chocolate cake Pre-heat the oven to 180°C. Put 120 grams of butter in a mould and place it in the oven to melt it. In the meantime, cut the raisins in half and soak them in Cointreau. Melt the ... Le site très chic finedininglovers.com me classe dans...

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Les recettes Manga d'Anne Martinetti

Les recettes Manga d'Anne Martinetti

Les recettes Manga d'Anne Martinetti

Les recettes Manga d'Anne Martinetti

Les recettes Manga d'Anne Martinetti

Les recettes Manga d'Anne Martinetti