J'ai volontiers accepté de participer au jury du premier Prix Archestrate, nommé ainsi en l'honneur d'un poète et gastronome grec de l'Antiquité. Le prix est remis à l'occasion du Salon gastronomie en littérature, pendant la Semaine du goût, à la Mairie du XVIe arrondissement de Paris, en présence de chefs étoilés et de critiques gastronomiques réputés. So chic !

Pour tout savoir : http://www.cuisinealafrancaise.com/fr/33-remise-du-prix-archestrate-2011