Le très joli site dédié aux salons de thé dans le monde entier me consacre un portrait très sympathique. Belle rencontre avec Nathalie Oléon-Papin, qui aime comme moi l'Angleterre et ne conçoit de boire du thé qu'en demi-litres, est une vraie gourmande et a beaucoup apprécié mes Doc Martens écossaises shoppées à Edimbourg, pas loin de la maison natale de Conan Doyle...

L'entretien est en ligne sur http://www.teacosy.fr/archive/2011/02/12/les-thes-bio.html