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Anne Martinetti vous cuisine...

Anne Martinetti vous cuisine...

Auteure d'une vingtaine de livres mêlant la gastronomie et tous les univers culturels, Anne Martinetti présente les autres façons de faire la cuisine...

Anne Martinetti à tout prix

Publié par Anne Martinetti sur 7 Juillet 2009, 07:56am

Catégories : #La Sauce était presque parfaite

La pré-sélection du Prix de la gastronomie Antonin Carême a retenu La Sauce était presque parfaite. La finale du Prix aura lieu en Novembre 2009 au Lutetia à Paris.

Le Prix Littéraire de la Gastronomie Antonin Carême récompense le meilleur livre unissant la littérature à la gastronomie. Il porte une attention particulière à la qualité d’écriture afin de promouvoir, dans l’édition française, l’écriture culinaire en tant que littérature à part entière. Il a été créé par Pierre-Christian Taittinger, maire du XVIe arrondissement, et Philippe Renard, chef des cuisines de l’hôtel Lutetia. 
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