Auteure d'une vingtaine de livres mêlant la gastronomie et tous les univers culturels, Anne Martinetti présente les autres façons de faire la cuisine...
Interview très intéressante de Sébastien Kardinal sur l'univers vegan, tartare végétal et yakitori de tofu au labo du BHV hier... Grève ou inondation, fluctuat nec mergitur !
Lire la suite